サンマのコンフィは塩焼きより好きです

サンマ

肝が破れないように優しくコンフィ!
骨まで柔らかく
頭ごと行けます
肝と赤ワインとでどーぞ
インスタ更新しました
https://www.instagram.com/p/DBh856SzUwq/?igsh=MWhvenA2MGdqcG91dQ==